القرع العسلي
الاسم الانجليزى :Pumpkin
الاسم العلمي : Cucurbita sp.
الأهمية الاقتصادية والغذائية :
تحتوى ثمار القرع العسلي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وفيتامين
( أ ) وايضاً نسبة جيدة من الحديد والكالسيوم
الجو المناسب :
لا يتحمل القرع العسلي لذا تجود زراعته في الأجواء المعتدلة الجافة
التربة المناسبة :
تنجح زراعة القرع العسلي في جميع أنواع الاراضى جيدة الصرف ما عدا الاراضى القلوية والملحية وتعتبر انسب الاراضى هي الخفيفة والصفراء
إعداد الأرض للزراعة :
يتم حرث الأرض مرتين مع التزحيف بعده تخطط الأرض إلى مصاطب بعرض 2 – 3 متر
مواعيد الزراعة :
يزرع القرع العسلي ابتداء من منتصف مارس حتى آخر مايو ويزرع في عروة نيلية ( خريفية ) في يوليو وأغسطس وذلك في الوجه القبلي أو ما يشابهه من أجواء
كمية التقاوى :
يحتاج الفدان من 0.5 – 1 كجم من البذور
طريقة الزراعة :
تتم زراعة البذور في جور بمعدل 3 – 4 بذور وعلى بعد متر واحد بين كل جورتين وتكون الزراعة بطريقة العفير اى ببذور جافة في الاراضى الرملية والخفيفة . وفى الاراضى الصفراء الثقيلة والطينية تكون الزراعة بالطريق الحراتى اى ببذور منبتة
عمليات الخدمة :
*** الري : القرع العسلي لا يحتاج إلى ري بكثرة لان ذلك يتسبب في قلة المحصول وينصح بعدم الري حتى تظهر علامات العطش
*** الترقيع : تزرع الجور الغائبة بعد أسبوعين من الزراعة وتروى بطريقة مناسبة
*** الخف : يتم خف الجور إلى نبات واحد عندما تتكون 2 – 4 ورقات للنبات
*** العريق : تتم خربشة الأرض للتخلص من الحشائش ذات النمو السطحي
*** التسميد : يتم تسميد الفدان بـ 100 كجم سلفات نشادر + 100 كجم سوبر فوسفات هذا بالإضافة إلى السماد البلدي بمقدار 10 متر مكعب على إن يوضع السماد الكيماوي على دفعتين الأولى عند رية المحاياة بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة والثانية بعد ثلاثة أسابيع من الأولى بينما يتم إضافة السماد العضوي للأرض قبل الزراعة
النضج والحصاد :
يتم نضج ثمار القرع العسلي بعد حوالي 4 – 5 شهور من الزراعة وذلك حسب الصنف ويتم جمع الثمار بعد تمام النضج ويتم القطع بجزء من العنق ويتم النضج عندما تتلون الثمار وتتصلب القشرة بحيث لا يمكن خدشها وكلما زاد النضج يمكن تخزين الثمار لمدة أطول
كمية المحصول :
يصل إنتاج الفدان حوالي 1200 ثمرة من الأصناف ذات الثمار الكبيرة و 2000 ثمرة للأصناف المتوسطة و 10000 للأصناف ذات الثمار الصغيرة
الأصناف :
كونكتيكت فيلد – ونتر لكزرى - هبارد
الآفات والأمراض :
الذبابة البيضاء – المن – دودة ورق القطن – خنفساء المقات – البياض الزغبى – البياض الدقيقى
المشاركات
شكرا لك اخى الفاضل على هذه المعلومات وبارك الله فيك
ردحذف